Cantines scolaires : Les acteurs de l’éducation établissent un répertoire de menus et de mets nutritifs
En s’appuyant sur la stratégie nationale d’alimentation et de nutrition scolaires (SNANS), le ministère de l’éducation nationale, entend assurer à chaque élève burkinabé une alimentation suffisante et équilibrée à base de produits locaux. A ce effet, la Direction de l’allocation des moyens spécifiques aux structures éducatives (DAMSSE), avec l’appui du Programme alimentaire mondial, travaille avec les acteurs à Koudougou depuis le lundi 14 août pour l’appropriation d’un répertoire de menus et mets locaux à usage scolaire.
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