Filière viande : Les acteurs réfléchissent sur les solutions aux problèmes liés au fonctionnement des abattoirs et des aires d’abattage
Ce jeudi 24 août 2023 à Ouagadougou, le ministère du Développement industriel, du Commerce, de l’Artisanat et des PME (MDICAPME) organise le premier symposium national sur les abattoirs et aires d’abattage au Burkina Faso. La rencontre a pour thème : « Développement de la transformation du bétail et de la commercialisation de la viande au Burkina Faso : quelles réformes pour des abattoirs et des aires d’abattage viables et compétitifs ».
Lire la suite…