Opération de destruction de poissons avariés saisis par la Direction général des services vétérinaires, 7 janvier 2025

Contrôle de la qualité des produits d’origine animale : Plus de 26 tonnes de poissons avariés retirées du marché

Le Lieutenant-vétérinaire, Aboubacar NACRO, Directeur général des services vétérinaires, a supervisé, ce 7 janvier 2025, une opération de destruction de poissons impropres à la consommation au Centre de Traitement et de Valorisation des Déchets de la Ville de Ouagadougou (CTVD).

Cette opération a permis de saisir et détruire un total de 26,620 tonnes de poissons avariés, répartis en 1 331 cartons de 20 kg chacun. 

Opération de destruction de poissons avariés saisis par la Direction général des services vétérinaires, 7 janvier 2025
Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire NACRO – Ph. DR

Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire NACRO, a indiqué que cette opération entre dans le cadre des activités quotidiennes de contrôle des produits importés d’origine animale afin de s’assurer de leur qualité pour le bien-être des consommateurs. Il ajoute, par ailleurs, que les services vétérinaires vont intensifier les opérations de contrôle tout au long de cette année 2025. « Nous appelons tous nos services de contrôle à être particulièrement vigilants et à redoubler d’efforts pour garantir la qualité des produits alimentaires d’origine animale sur nos marchés », a-t-il déclaré, tout en invitant les consommateurs à dénoncer tout cas suspect au service vétérinaire le plus proche.

Opération de destruction de poissons avariés saisis par la Direction général des services vétérinaires, 7 janvier 2025
26,620 tonnes de poissons impropres à la consommation ont été détruites – Ph. DR

À noter que les frais de destruction sont à la charge de l’importateur.

Latribunedufaso.net 

Source : DCRP/MARAH

Partagez

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *