{"id":24001,"date":"2025-10-04T05:49:09","date_gmt":"2025-10-04T05:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latribunedufaso.net\/?p=24001"},"modified":"2025-12-17T17:34:49","modified_gmt":"2025-12-17T17:34:49","slug":"sitho-2025-la-region-du-nando-met-en-lumiere-le-gapal-de-koudougou-et-son-riche-patrimoine-culturel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latribunedufaso.net\/?p=24001","title":{"rendered":"SITHO 2025 : La r\u00e9gion du Nando met en lumi\u00e8re le gapal de Koudougou et son riche patrimoine culturel"},"content":{"rendered":"

\u00c0 la 15e \u00e9dition du Salon international du tourisme et de l\u2019h\u00f4tellerie de Ouagadougou (SITHO), la r\u00e9gion du Nando (ex Centre-Ouest) s\u00e9duit les visiteurs avec une vitrine haute en couleurs. Entre gastronomie locale, savoir-faire artisanal et offres touristiques, le stand met \u00e0 l\u2019honneur le gapal (boisson traditionnelle \u00e0 base de lait caill\u00e9 et de c\u00e9r\u00e9ales) de Koudougou, le pagne tiss\u00e9 et l\u2019hospitalit\u00e9 de toute une r\u00e9gion.<\/strong><\/p>\n

\u00c0 l\u2019occasion de la 15e \u00e9dition du Salon international du tourisme et de l\u2019h\u00f4tellerie de Ouagadougou (SITHO), la r\u00e9gion du Nando (anciennement Centre-Ouest) se d\u00e9marque par une mise en valeur de ses richesses culturelles, gastronomiques et artisanales. Install\u00e9e au pavillon Soleil Levant, la d\u00e9l\u00e9gation r\u00e9gionale, conduite par Baba Barro, Directeur r\u00e9gional de la communication, de la culture, des arts et du tourisme, attire de nombreux visiteurs curieux de d\u00e9couvrir les tr\u00e9sors.<\/p>\n

Le gapal de Koudougou \u00e0 l\u2019honneur<\/h3>\n

Produit embl\u00e9matique de Koudougou, le gapal, boisson traditionnelle \u00e0 base de lait caill\u00e9 et de c\u00e9r\u00e9ales, est l\u2019une des grandes vedettes du stand. L\u2019objectif, selon le Directeur de la communication, de la culture, des arts et du tourisme, Baba Traor\u00e9, c\u2019est de faire d\u00e9couvrir cette sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 un public plus large, au-del\u00e0 de ceux qui en ont seulement entendu parler.<\/p>\n

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Le Directeur de la communication, de la culture, des arts et du tourisme de la r\u00e9gion du Nando, Baba Traor\u00e9 – Ph. A. Kiendrebeogo<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Tout le monde entend parler du gapal de Koudougou, mais tout le monde n\u2019avait pas l\u2019occasion de d\u00e9couvrir cette potentialit\u00e9 gastronomique. Aujourd\u2019hui, nous sommes l\u00e0 pour permettre \u00e0 tous nos visiteurs de savoir ce que vaut vraiment le gapal \u00bb<\/strong><\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 Baba Barro.<\/p>\n

Le stand propose des d\u00e9gustations, permettant aux festivaliers de vivre une exp\u00e9rience sensorielle unique, tout en valorisant le savoir-faire local des productrices.<\/p>\n

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Une vue du gapal conditionn\u00e9 dans des bouteilles de 0,5 L – Ph. A. Kiendrebeogo<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019art du pagne tiss\u00e9, h\u00e9ritage vivant de Faso Fani<\/h3>\n

La tradition textile de Koudougou est \u00e9galement mise en avant, \u00e0 travers une exposition de pagnes tiss\u00e9s, fruits du travail de femmes artisanes d\u00e9termin\u00e9es \u00e0 perp\u00e9tuer un savoir-faire ancestral. Bien que l\u2019usine Faso Fani ait ferm\u00e9 ses portes, l\u2019esprit du tissage continue de vivre gr\u00e2ce \u00e0 une production artisanale de grande qualit\u00e9.<\/p>\n

\u00ab Nos braves femmes de Koudougou ont su relever le d\u00e9fi, en produisant dans leurs domiciles des pagnes tiss\u00e9s de qualit\u00e9 \u00bb,<\/strong><\/em> souligne Baba Barro.<\/p>\n

Une destination \u00e0 potentiel touristique affirm\u00e9<\/h3>\n

Outre les volets gastronomique et artisanal, la d\u00e9l\u00e9gation r\u00e9gionale met en avant les capacit\u00e9s d\u2019h\u00e9bergement et d\u2019accueil touristique de la r\u00e9gion du Nando. Plusieurs \u00e9tablissements h\u00f4teliers y sont repr\u00e9sent\u00e9s.<\/p>\n

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